Klassik Maultaschen – Das schwäbische Original von Metzgermeister Holzapfel

Die Klassik Maultaschen von der Metzgerei Holzapfel – handgemacht nach traditionellem schwäbischem Rezept. So wie Maultaschen sein müssen.

Tradition, die man schmeckt

Zartes Brät aus bestem Schweinefleisch trifft auf würzigen Spinat, fein abgeschmeckt mit Zwiebeln, Petersilie und Gewürzen. Eingehüllt in handgemachten Nudelteig aus Hartweizengries, Weizenmehl und Vollei.

Hausgemacht vom Metzgermeister

Keine Massenware, kein Industrieprodukt. Unsere Klassik Maultaschen werden in der Metzgerei frisch hergestellt – mit Zutaten aus der Region und dem Know-how von Metzgermeister Patrick Holzapfel.

Vielseitig genießen

Ob klassisch in der Brühe, geschmälzt mit Butter und Zwiebeln oder knusprig angebraten – unsere Klassik Maultaschen schmecken einfach immer.

Zubereitungstipps

Klassisch in der Brühe:

• Salzwasser oder Brühe zum Kochen bringen
• Maultaschen vorsichtig einlegen
• 8-10 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen

Geschmälzt:

• Maultaschen in Scheiben schneiden
• In Butter mit Zwiebeln goldbraun anbraten
• Mit Kartoffelsalat servieren

Knusprig gebraten:

• Ganze Maultaschen in der Pfanne mit Butter anbraten
• Von beiden Seiten goldbraun braten